Повар

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 26"

Условия работы

Город

Петропавловск-Камчатский   –   на карте

Заработная плата

50 029 — 55 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

QUARTERLY 3000

Обязанности

Повар детского питания осуществляет следующие трудовые функции:

1. Приготовление:

· вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;

· отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;

· овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов.

2. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов.

3. Приготовление:

· различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;

· суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов;

· запеканок из крупы;

· овощей с мясом, яйцом и творогом;

· молочных и яичных блюд;

· горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов и других третьих блюд.

4. Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, ватрушек, и других кулинарных изделий.

5. Порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста.

6. Прием продуктов от кладовщика.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1024101019733/c4bb17f0-52a2-11ef-b72a-cb26dff57dd7